Główny > Produkty

Niesplik niemiecki

Niesplik jest małym czerwono-brązowym owocem, którego średnica nie przekracza trzech centymetrów. Pomimo rozwiniętych działek, dając niesplikowi wygląd, owoce są twarde. Wewnątrz, w miazdze są kości. Smak owocowy ściągający, kwaśny. Ale jeśli trzymasz go w chłodzie, wtedy loquat będzie słodki, a później może być użyty do gotowania.

100 g niemieckich (kaukaskich) niesplików zawiera 525 kcal., 14 g węglowodanów, pektyn, witamin A, C i grupy B. Jednocześnie białka i tłuszcze są całkowicie nieobecne. Wśród obecnych minerałów są potas, jod, fosfor, sód, żelazo i inne.

Niespodzianka zawiera dużą ilość witamin i minerałów, lwia część przypada na witaminę C. 100 gramów owoców zawiera 17,8% kwasu askorbinowego z zalecanego dziennego spożycia. Dlatego jest to bardzo przydatne w poza sezonem. Regularne spożywanie niesplika wzmacnia układ odpornościowy, pomagając organizmowi oprzeć się działaniu wirusów i infekcji.

Zawarty w płodzie potas ma pozytywny wpływ na układ sercowo-naczyniowy, zapobiega rozwojowi chorób w tym obszarze, poprawia stan naczyń krwionośnych i zmniejsza ryzyko zakrzepów krwi. Niesplikowe owoce mogą normalizować ciśnienie krwi i wpływać na jakość krzepnięcia krwi. Korzystając z loquata, możesz zmniejszyć ryzyko udarów i zawałów serca.

Owoce organiczne występują w owocach niesplików, mają korzystny wpływ na funkcje wątroby i naczyń krwionośnych oraz normalizują funkcje gruczołów wydzielania wewnętrznego. W kompozycji występują taniny o działaniu przeciwzapalnym i bakteriobójczym. Owoce niesplika są niezbędne w niedoczynności, zaburzeniach układu nerwowego, a także w zapobieganiu nowotworom.

Niesplik zawiera pektynę. Główne właściwości substancji - oczyszczanie organizmu z produktów rozpadu, wycofanie cholesterolu, poprawa krążenia krwi i normalizacja ruchliwości jelit. Wapń, który sam ma pozytywny wpływ na stan tkanki kostnej, w połączeniu z magnezem, aktywuje i normalizuje funkcjonowanie włókien mięśniowych układu nerwowego.

Przeciwwskazania do stosowania niesplika mogą być indywidualne nietolerancji na substancje, które tworzą. Nie wolno jeść świeżych owoców cierpiących na wrzód trawienny, zapalenie żołądka i choroby trzustki.

Po zamrożeniu owoce niesplika przestają być kwaśne, tracą właściwości ściągające, stają się słodkawe w smaku. Mogą być spożywane świeże lub przetworzone. Dżemy i przetwory warzone w parze, wykonane kompoty i soki, dodane do kompozycji szerokiej gamy deserów.

Rosoły są przygotowywane jako lek. Są one użyteczne w zapaleniu przewodu pokarmowego, perystaltyce jelit i kamicy moczowej. Miazga niesplikowa z dodatkiem alkoholu pomaga radzić sobie z chorobami układu oddechowego, jest przydatna w leczeniu astmy oskrzelowej, pomaga złagodzić kaszel i wydzielanie plwociny.

Niesplik niemiecki (Mespilus germanica)

Syn.: Drzewo pucharowe, ezgil, shessek, nispero.

Niesplik jest drzewem ozdobnym i owocowym o szerokiej koronie. Należy do rodziny Rosaceae, jak również niesplik japoński, ale do innego rodzaju botanicznego (Mespilus). Dzięki swoim dobroczynnym właściwościom niesplik nie jest gorszy od persimmon i mandarynki.

Spis treści

Formuła kwiatowa

Niespodzianka w niemieckim wzorze kwiatowym: CH5L5T∞P∞ lub CH5P5T∞P1.

W medycynie

Owoce Loquat są spożywane i stosowane w przemyśle cukierniczym.

Niesplik jest bardzo leczniczym owocem i jest stosowany w medycynie tradycyjnej, a także w kosmetologii. Niemieckie kwiaty niesplika są dobrą rośliną miodową.

Przeciwwskazania i skutki uboczne

Świeża nieśmiertelnik jest przeciwwskazany w przypadku wrzodu trawiennego, a także zapalenia żołądka z wysoką kwasowością i chorobami trzustki (zwłaszcza w przypadku niedojrzałych owoców). Niespodzianka jest podawana dzieciom bardzo ostrożnie, zaczynając od małych dawek, aby wyeliminować alergie.

Niesplik jest wprowadzany do diety karmiącej kobiety także z ostrożnością, ponieważ ten owoc może wywołać alergiczne wysypki u dziecka.

W gotowaniu

Owoc niesplika poprawia smak po mrozie lub długim layo. Wielu opisuje smak loquat, podobny do musu jabłkowego. Owoce można jeść na surowo i na mokro. Z niespliku można zrobić soki, syropy, dżemy, kompoty, dżem, farsz do słodyczy i ciast, dżem, cukierki owocowe i różne napoje bezalkoholowe. Niemiecka niesplik jest używany jako składnik kompozycji różnych deserów. Z nasion owoców loquat zrobić substytut kawy.

W kosmetologii

Kremy na bazie ekstraktów z borowików wzmacniają włókna kolagenowe, a tym samym przyczyniają się do poprawy elastyczności i elastyczności skóry. Ekstrakty z liści niesplika pomagają zwalczać wysypki skórne, tonizować i odświeżać wrażliwą skórę.

W ogrodnictwie

Pomimo tego, że niemiecki niesplik jest dość wytrzymały (lepiej toleruje zimno niż niesplik japoński), nadal potrzebuje łagodnego klimatu dla dobrego wzrostu. Roślina najlepiej rośnie w słonecznych, suchych miejscach o lekko kwaśnej glebie, nie lubi nadmiernej wilgoci, a ze względu na bliskość wód gruntowych może po prostu umrzeć.

Miejsce do sadzenia niesplika powinno być dobrze oświetlone, ponieważ ilość światła znacznie wpływa na przyszłe zbiory.

Niektórzy ogrodnicy używają niesplika jako materiału odpornego na suszę dla roślin innych gatunków - pigwy, jabłka i gruszki.

W sprzyjających warunkach naturalnych niemiecka niesplik może dorastać do 8 metrów wysokości, ale przy sztucznym sadzeniu ogrodu jego wysokość zwykle nie przekracza trzech metrów.

Pielęgnacja niesplika jest dość prosta: umiarkowane podlewanie, terminowe usuwanie suchych i uszkodzonych gałęzi, formowanie korony, karmienie dorosłej rośliny 2-3 razy w sezonie, młodsze sadzonki częściej - 1 raz w ciągu 3 tygodni.

Owoce niesplika dojrzewają jesienią, więc przycinanie odbywa się natychmiast po zbiorach.

Klasyfikacja

Niesplik niemiecki (łac. Mespilus germanica) jest drzewem owocowym liściastym z rodziny Rosaceae.

Opis botaniczny

Niesplik niemiecki - drzewo owocowe liściaste, osiągające 4-8 m wysokości. System korzeniowy jest potężny, powierzchowny, wysoko rozwinięty. Korona jest szeroka, rozprzestrzenia się. Pień jest prosty, z szarobrązową korą, o średnicy około 20 cm, gałęzie są zakrzywione. Na gałęziach i pniu niesplika są małe kolce. Liście są eliptyczne, mają jasnozielony kolor, długość do 15 cm, szerokość do 4 cm. Płytka z liści jest gładka od góry, lekko owłosiona od dołu. Jesienią liście stają się jaskrawoczerwone, czasem fioletowe. Kwiaty są białe i różowawe, o średnicy 2,5-3 cm, podobne do kwiatów pigwy. Uformowane na końcach pędów pojedynczo. Rozpuścić w maju i czerwcu. Wzór kwiatu niesplika w Niemczech to CH5L5T∞P∞ lub CH5P5T∞P1.

Owoce niesplika mają czerwonawo-brązowy kolor, są zaokrąglone, mają gęstą skórę, około 3-5 cm średnicy, mają specyficzny kwaśny smak. Kształt jest podobny do bioder. W miąższu owocu znajduje się 5 nasion zawierających nasiona. Owoce są spożywane lekko przejrzałe lub odmrożone, stają się miękkie i słodkie.

Średnia długość życia drzewa wynosi 50 lat.

Spread

Krajem ojczystym niemieckiej niesplika jest Północny Iran (Elbrus), południowa i południowo-wschodnia Azja Mniejsza, w szczególności grupa krzaków została odkryta w wąwozie Güek (Kopet-Dag), Kolkhida, Girkan i lasach Północnego Kaukazu. Rośnie w Europie Zachodniej (Bułgaria, Grecja), Turcji, Iraku, Iranie w dolnym pasie górskim. Najczęściej rośnie na otwartych zboczach, na skrajach lasów i w zaroślach lasów dębowych i grądowych wzdłuż przybrzeżnego szybu Morza Kaspijskiego.

Dziki niesplik można znaleźć na południowym wybrzeżu Krymu, w Gruzji, Armenii i Azerbejdżanie. Również pojedyncze sadzonki znajdują się w centralnych regionach Ukrainy w nasadzeniach ogrodowych. Niesplik można znaleźć na przedmieściach dużych miast Algierii w ogrodach domów w czasach kolonialnych.

Przygotowanie surowców

Dojrzewanie owoców niemieckiej niesplika odbywa się w październiku i listopadzie, a jeśli nie zostaną zebrane, zimują na gałęziach aż do wiosny. Nieśmiertelnik zbiera się albo w zimie po mrozie lub na wiosnę. Nieśmiertelnik należy przechowywać w ciemnym, chłodnym miejscu, jeśli to możliwe, ograniczając kontakt owocu ze sobą.

Skład chemiczny

Owoce loquat zawierają prawie wszystkie witaminy (C, A, B1, W2, W3, W6, W9), minerały (potas, żelazo, magnez, jod, wapń, fosfor, sód, selen, cynk itp.) i kwasy organiczne (cytrynowy, jabłkowy). Świeże owoce loquat zawierają ponad 10% cukrów.

Właściwości farmakologiczne

Fitoncydy i garbniki zawarte w owocach niesplika mają pozytywny wpływ na przebieg chorób przewodu pokarmowego, normalizują pracę jelit i łagodzą ból podczas odkładania się kamieni w nerkach i drogach moczowych.

Ze względu na wysoką zawartość witaminy C i prowitaminy A (najsilniejszy przeciwutleniacz), owoce niesplika mają korzystny wpływ na układ sercowo-naczyniowy, normalizują ciśnienie krwi, poprawiają regenerację tkanek i krzepnięcie krwi. Substancje zawarte w owocach niesplika, poprawiają stan naczyń krwionośnych i zapobiegają powstawaniu zakrzepów krwi. Również niesplik tonizuje całe ciało, stymuluje układ odpornościowy, zatrzymuje przedwczesne starzenie, zapobiega rozwojowi onkologii, pojawieniu się zawałów serca i udarów. Wapń zawarty w niespliku ma pozytywny wpływ na stan kości, włosów i paznokci.

Zastosowanie w medycynie tradycyjnej

Tradycyjna medycyna wykorzystuje niesplik japoński do normalizacji trawienia w różnych chorobach jelit. Lekko niedojrzałe owoce wzmacniają niesplik, a w pełni dojrzałe owoce, a dokładniej ich mięso, jest dobrym środkiem przeczyszczającym, a także oczyszczającym organizmem.

Ze względu na wysoką zawartość fitoncydów uzdrowiciele wykorzystują roślinę do eliminacji procesów zapalnych dróg oddechowych. Również z miąższu dojrzałych owoców tradycyjni uzdrowiciele wytwarzają nalewki alkoholowe do leczenia astmy oskrzelowej i innych chorób układu oddechowego. Miąższ owoców, zmiażdżony miodem, oczyszcza płuca z plwociny, łagodzi zadyszkę i ból w sercu oraz utrzymujący się kaszel.

Liście mają również cenne właściwości użytkowe. Na przykład napary i wywary są również przygotowywane z liści, eliminując procesy zapalne w górnych drogach oddechowych.

Pektyny, które są częścią niesplika, zmniejszają poziom „szkodliwego” cholesterolu, pomagają wiązać i wydalać toksyny, radionuklidy, sole metali ciężkich i inne szkodliwe substancje.

Wysoka zawartość witamin sprawia, że ​​niesplik jest szczególnie cenny dla osób z nadciśnieniem i chorobami serca.

Tło historyczne

Literatura

1. Bogolyubov A.S., Lazareva N.S., Vasyukova O.V., Zhdanova O.V. Kolorowe wyznaczniki roślin / Wydawnictwo „Ventana-Graf”, 2005, 2007

2. Borzova, IA, Samsel, N.V., Chistyakova, ON Morfologia roślin. Wprowadzenie do definicji roślin: przewodnik metodologiczny po kursie praktycznym. Moskwa, Wydawnictwo Uniwersytetu Moskiewskiego, 1972.

3. Vekhov V.N., Lotova L.I., Filin V.R. Podręcznik dotyczący systematyki roślin wyższych. Rośliny archeologiczne i jednoliścienne: Pomoc dydaktyczna. Moskwa, Wydawnictwo Uniwersytetu Moskiewskiego, 1986.

Niesplik niemiecki (kaukaski) - charakterystyczny użyteczne właściwości, jej zdjęcie

Niesplik niemiecki (kaukaski): właściwości

Zawartość kalorii: 525 kcal.

Wartość energetyczna produktu Medlar German (kaukaska):
Białko: 0 g.
Tłuszcz: 0 g
Węglowodany: 14 g.

Opis

Niesplik niemiecki (kaukaski) - roślina z rodziny Pink. Mimo tej nazwy w południowo-zachodniej Azji i Europie Południowo-Wschodniej znajdują się te owoce. Owoce można spotkać w Armenii, Algierii, Gruzji, na Krymie iw krajach o podobnym klimacie.

Owoce koloru brązowego mają czerwony odcień i osiągają średnicę około 3 cm. Owoc rozwinął płatki, które nadają mu pusty wygląd (patrz zdjęcie). Twarde owoce mają kwaśny smak, lekko ściągające. Aby pozbyć się lepkości owoców, należy je przetwarzać na zimno. Wewnątrz pulpy znajduje się 5 stałych nasion.

Przydatne właściwości

Niespodzianka w Niemczech zawiera dużo kwasu askorbinowego, który pomaga zwiększyć i wzmocnić układ odpornościowy. Ponadto witamina C pomaga organizmowi oprzeć się działaniu wirusów i infekcji. Owoce pomagają poprawić stan naczyń krwionośnych i zapobiegają powstawaniu zakrzepów krwi.

Dzięki zawartości tanin owoc owocu ma działanie ściągające i bakteriobójcze. Ponadto owoc jest stosowany jako środek hemostatyczny i przeciwzapalny. Jest niemiecka niesplik i pektyna, która oczyszcza organizm z produktów rozkładu i usuwa „zły” cholesterol. Dzięki pektynie poprawia się krążenie krwi i ruchliwość jelit.

Ponadto w tym owocu występuje potas, który ma pozytywny wpływ na aktywność układu sercowo-naczyniowego, a tym samym zapobiega wystąpieniu chorób tych narządów. Jest niesplik Kaukaz i wapń, co ma pozytywny wpływ na stan kości, włosów i paznokci. Biorąc pod uwagę zawartość magnezu, owoc korzystnie wpływa na funkcjonowanie nerwów i mięśni.

Wciąż warto powiedzieć, że owoce mają zdolność normalizowania ciśnienia krwi i poprawy krzepnięcia krwi. Zmniejsza to ryzyko udarów i zawałów serca, a także raka. W niespliku występują kwasy germańskie i organiczne, które korzystnie wpływają na aktywność wątroby, układu nerwowego i naczyń krwionośnych. Ponadto owoce poprawiają funkcjonowanie gruczołów dokrewnych, więc po prostu trzeba je jeść podczas niedoczynności.

Użyj do gotowania

Jeśli owoce niesplika Niemcy zbierać po mrozie, owoce będą miały słodki smak. Biorąc to pod uwagę, owoce można jeść świeże lub przetworzone. Z owoców przygotowuje się syrop, dżem, dżem itp. Ponadto owoce doskonale nadają się do robienia różnych napojów, na przykład soku, kompotu itp. Inny owocowy loquat niemiecki jest częścią różnych deserów.

Zalety niesplika niemieckiego (kaukaskiego) i leczenia

Korzyści płynące z owocu niesplika niemieckiego (rasy kaukaskiej) wynikają z bogatej kompozycji pierwiastków śladowych i witamin. Biorąc to pod uwagę, zaleca się włączenie tych owoców do diety osób cierpiących na nadciśnienie, cukrzycę i astmę. Owoce są przydatne w leczeniu chorób serca i naczyń krwionośnych. Ponadto owoce przyczyniają się do usuwania kamieni z nerek i poprawiają stan z kolką. Przy regularnym spożywaniu niesplikowego owocu Niemiec poprawia się trawienie, a naczynia i wątroba są czyszczone.

Używają kaukaskich owoców niesplikowych, aw medycynie tradycyjnej niedojrzałe owoce mają działanie utrwalające i dojrzałe, wręcz przeciwnie, przeczyszczające. Wywar z niedojrzałych owoców i nasion zaleca się stosować do zapalenia przewodu pokarmowego, krwawej biegunki i kamicy moczowej. Miąższ dojrzałych owoców jest używany do wytwarzania nalewki na alkohol, która jest przydatna w leczeniu astmy oskrzelowej i innych problemów z układem oddechowym. Płyn ten ma zdolność łagodzenia kaszlu, flegmy i poprawy ogólnego stanu ciała.

Uszkodzenie niemieckiego (kaukaskiego) niesplika i przeciwwskazań

Niespodzianka owocowa niemiecka (kaukaska) może przynieść ludziom indywidualną nietolerancję na produkt. Ponadto, aby owoce w swojej diecie powinny być stopniowo, tak aby nie powodować nieprzyjemnych skutków ubocznych.

Niesplik niemiecki

Coraz częściej na półkach sklepowych pojawiają się nowe owoce egzotyczne. Jednak warto znać wszystkie ich przydatne cechy i metody aplikacji. Dlatego uważamy taki owoc za niesplik niemiecki.

Ten produkt w każdym kraju jest nazywany inaczej, ale jego właściwości pozostają takie same. Niesplik wyróżnia się dwoma typami: niemieckim i japońskim, ale rozważymy niemiecki, ponieważ jest on najbardziej powszechny w naszych regionach.

Drzewa niesplikowe rosną od sześciu do ośmiu metrów w zależności od klimatu i regionu. Mają silny zapach i rosną jeden po drugim. Owoce tego drzewa mają zaokrąglony kształt, przypominający mieszankę pigwy i żółtej jabłka. Owoce własnej słodko-kwaśnej i cierpkiej miąższu.

Przydatne właściwości

Ten tropikalny owoc zawiera wiele składników odżywczych i witamin, które korzystnie wpływają na ludzkie ciało. Niespełniona kaloria wynosi czterdzieści dwa kilokalorie na sto gramów. Dlatego owoce są odpowiednie dla osób na diecie. Witamina A w niesplikach jest bardzo dobra dla oczu.

Niesplik zawiera dużą ilość wody molekularnej, dzięki czemu usuwa toksyny i żużle z organizmu. Doskonale oczyszcza również jelita, normalizuje układ pokarmowy i ma korzystny wpływ na układ sercowo-naczyniowy, zapobiegając chorobom serca.

Aplikacja

Ze względu na wiele korzystnych właściwości ten owoc jest stosowany zarówno w leczeniu, kosmetologii, jak i w gotowaniu.

W niespliku gojenie stosuje się jako nalewki. Nawet liście i nasiona mają pozytywny wpływ na organizm.

W kosmetologii ten owoc jest używany do produkcji płynów i masek. Ponieważ loquat uważany jest za owoc długowieczności.

Każdy używa niesplika na różne sposoby. Ktoś używa go świeżo, ktoś gotuje kompot i dżem, a hiszpańscy kucharze potrafią nawet zrobić z niego sos do potraw.

Zanotuj kilka przepisów z niemieckiego niesplika:

  1. Gotuj dojrzałe owoce i zetrzyj je na tarce, dodając cukier, goździki i trochę cynamonu. Zagotuj wszystko do gęstości, a następnie wylej na brzegi i trzymaj w chłodnym, ale nie zimnym miejscu.
  2. Dobrze zapiekaj nasiona loquat i posiekaj je, aby przygotować kawę.
  3. Robienie soku jest podobne do robienia dżemu. Jeden litr wody na kilogram loquata. Gotuj, aż owoce zmiękną. Po tym szlifuj niesplik i dodaj do powstałego kompotu. Doprowadzić do wrzenia.

Jak widać, owoce tropikalne zwane „niemiecką niesplik” są bardzo dobre dla zdrowia. Jednak nadal powinien być używany z umiarem.

Alergicy i małe dzieci bardzo ostrożnie jedzą ten owoc, ponieważ zawiera cyjanek, choć w małych ilościach. Ale nadal korzyści płynące ze stosowania niesplików są znaczne!

Zastosowanie i właściwości lecznicze niemieckiej niesplika

Nieszpułka niemiecka to małe drzewo liściaste z rodziny Pink lub Rosaceae. Ma wiele korzystnych właściwości leczniczych. A do leczenia używane są nie tylko owoce drzewa, ale także jego liście. Jest używany nie tylko do celów leczniczych, ale także w przemyśle.

Opis instalacji

Drzewo loquat ma piękną szeroką koronę. System korzeniowy tej rośliny jest powierzchowny i dobrze rozwinięty. Pień tego drzewa nie jest grubszy niż dwadzieścia centymetrów średnicy, pokryty szarobrązową korą. Liście są owalne, ciemnozielone, do piętnastu centymetrów długości i do czterech szerokości. Jesienią liście zmieniają kolor na czerwony. Drzewo kwitnie białymi kwiatami, które mają pięć płatków i pojawiają się późną wiosną. Owoce pojawiają się kilka miesięcy po rozpoczęciu kwitnienia.

Ta roślina potrzebuje łagodnego klimatu. Dlatego też, przy najlepszych warunkach bez mrozu, drzewo to może osiągnąć maksymalnie osiem metrów, ale w większości przypadków osiąga cztery metry. Cykl życia drzewa wynosi pięćdziesiąt lat.

Owoc tego drzewa jest brązowy z czerwonymi i czerwonymi odcieniami, które mają średnicę około czterech centymetrów. Owoc ma zaokrąglony kształt. Wewnątrz owocu jest dużo nasion. Dno owocu przymocowano dołączonymi płatkami, nadając owocowi pusty kształt. Zewnętrznie owoce tego drzewa przypominają biodra i głóg. Nawiasem mówiąc, loquat jest bliskim krewnym głogu i ma z nim wiele wspólnego w sensie żywnościowym i medycznym.

Owoce tego drzewa są twarde, kwaśne i lekko ściągające w smaku. Owoce te nadają się do jedzenia dopiero po leczeniu zimnem lub po długim okresie przechowywania, po czym zmniejszają się nieznacznie, zaczynają marszczyć się, stają się bardziej miękkie i słodsze.

Został przywieziony przez Rzymian do Niemiec. Dlatego, pomimo swojej nazwy, niesplik niemiecki pochodzi z południowo-zachodniej Azji i południowo-wschodniej Europy. W naturze to drzewo znajduje się na południowym wybrzeżu Krymu, w Armenii, Azerbejdżanie, Gruzji, Południowej Osetii. Drzewo to można znaleźć także w niektórych centralnych regionach Ukrainy, pomimo dość surowego klimatu.

Niespodzianka niemiecka wygląda jak zwykła śliwka wiśniowa. Istnieje ponad trzydzieści rodzajów loquat, ale zazwyczaj tylko dwa są powszechne w sadzeniu: niemiecki niesplik i japoński niesplik. I chociaż są krewnymi, należą do różnych rodzajów. Te dwa typy drzew bardzo się od siebie różnią.

Niesplik japoński jest powszechny w południowo-wschodniej i południowej Azji, w Himalajach. Ojczyzna - Japonia i Chiny, gdzie krzew rośnie na zboczach gór.

Niesplik japoński to wiecznie zielone drzewo z dużymi liśćmi i pomarańczowymi i żółtymi owocami. Jego owoce są znacznie większe niż niemieckiej niesplik. Kwitnie od września do listopada, aw czerwcu daje owoce. Japońska odmiana nie nadaje się do zimnego klimatu. Mróz jest dla niej destrukcyjny. Smak jego owoców przypomina gruszkę.

Skład i właściwości lecznicze

Owoce tego drzewa są bardzo bogate w witaminę C, która dobrze wzmacnia układ odpornościowy i działa jako przeciwutleniacz. Niedobór tej witaminy może prowadzić do niedokrwistości, ponieważ witamina C pomaga organizmowi absorbować pierwiastki śladowe, takie jak żelazo, które jest ważnym składnikiem krwi. Ponadto witamina C pomaga zapobiegać tworzeniu się skrzepów krwi.

Niesplik ma działanie przeciwnowotworowe na organizm. Zawiera witaminę K, która wspomaga krzepnięcie krwi. Witamina A i E pomagają zdrowiu skóry. Również w swoim składzie jest witamina B. Witaminy z grupy B biorą udział w metabolizmie na poziomie komórkowym i pomagają mózgowi i ośrodkowemu układowi nerwowemu.

Liście niesplika są szczególnie przydatne, ponieważ zawierają dużą liczbę substancji biologicznie czynnych, które mają korzystny wpływ na organizm. Przydatne substancje w liściach wzmacniają mechanizmy obronne organizmu i pomagają w walce z cukrzycą, wymiotami, biegunką i stanami depresyjnymi.

Substancja amygdalina ma działanie przeciwnowotworowe i wspomaga usuwanie szkodliwych substancji z organizmu. Ta jagoda zawiera jod, cynk, selen i mangan, które są odpowiedzialne za odporność, tarczycę, nadnercza i trzustkę. Jak również wapń, który wzmacnia układ kostny i ma pozytywny wpływ na kondycję włosów i paznokci. Zawartość magnezu w tym owocu ma korzystny wpływ na funkcjonowanie układu nerwowego i mięśniowego.

Ponadto ten owoc zawiera garbniki, dzięki którym jagody mają właściwości gojące rany, przeciwzapalne i hemostatyczne. Niespodzianka owocowa poprawia skład krwi i usuwa cholesterol z organizmu dzięki obecności pektyny.

Niesplik niemiecki jest stosowany w leczeniu chorób:

  • Nadciśnienie;
  • Cukrzyca;
  • Astma;
  • Kamica moczowa;
  • Procesy zapalne przewodu pokarmowego;
  • Zapalenie oskrzeli;
  • Choroby płuc.

Skład witaminowy

  • C;
  • E;
  • K;
  • A;
  • Grupa B (B1, B2, B6, B9);
  • PP

Elementy śladowe

  • Wapń;
  • Potas;
  • Fosfor;
  • Magnez;
  • Cynk;
  • Selen;
  • Mangan

Przeciwwskazania

Nie można używać tych owoców w świeżej postaci zapalenia żołądka, gdy zwiększa się kwasowość, i z wrzodem. Są również przeciwwskazane w chorobach trzustki. Ponieważ zawierają dużą ilość witamin i pierwiastków śladowych, mogą powodować reakcję alergiczną u dzieci i dorosłych.

Zastosowanie w innych gałęziach przemysłu

Niesplik jest stosowany w kosmetologii. Wyciąg z liści tej rośliny pomaga w walce z wysypkami skórnymi, dobrze radzi sobie z różnymi stanami zapalnymi i doskonale tonizuje skórę. Opierając się na tej roślinie, powstają kremy, które zwiększają jędrność i elastyczność skóry.

Owoce Loquat mają pachnący aromat jabłkowy i są używane nie tylko w świeżej formie. Robią pyszny kompot, syrop, dżem, dżem, prawoślaz, dżem, wino.

Niedojrzałe owoce, liście i kora niesplika z Niemiec są wykorzystywane do produkcji barwników do tkanin i do garbowania skóry.

To drzewo jest wspaniałą rośliną miodową. A także może być stosowany w projektowaniu krajobrazu.

Sposoby na wzrost i opiekę

To drzewo nie jest wymagające na glebie, ale nie toleruje nadmiernego podlewania. Drzewo zakorzenia się w słonecznych miejscach, gdzie może być chronione przed wiatrem. Niesplik rozmnażany przez nasiona, sadzonki i szczepienie głogu.

W nasionowej metodzie rozmnażania stosuje się nasiona dojrzałych owoców. Przed sadzeniem, są one umieszczane w dniu w ciepłej wodzie, sadzone w doniczkach o małych rozmiarach, wypełnionych mieszanką gleby. Głębokość - jeden centymetr. Dbanie o tę roślinę polega na regularnym karmieniu nawozów organicznych i mineralnych kilka razy w sezonie. Należy również prowadzić regularne podlewanie i rozluźnianie gleby.

Sadzenie tej rośliny produkowane jesienią lub wiosną. Drzewa są sadzone w odległości czterech metrów od siebie. Podczas sadzenia lepiej jest stosować nawozy i mączkę kostną. Następnie należy zabrudzić glebę warstwą torfu o grubości około 8 cm, przy opuszczaniu zaleca się płytkie spulchnienie pni drzew i regularne mulczowanie. Podlewanie należy wykonywać co dwa tygodnie dla kilku wiader na każdym drzewie. Konieczne jest monitorowanie stanu gałęzi i cięcie na sucho. Cięcie należy wykonać wczesną wiosną.

Obserwując niezbędne zasady sadzenia i uprawy, po czterech latach możesz zdobyć piękne drzewo, które przyniesie owoce.

Jeśli chodzi o choroby tej rośliny, głównymi wrogami dla niego są owady skali i czarny grzyb. Aby poradzić sobie z tymi problemami jest łatwe, może to pomóc w specjalnych chemikaliach. Warto również przeprowadzać zabiegi owadobójcze o każdej porze roku, ponieważ drewno jest często podatne na choroby.

Niemiecka niesplik jest bardzo pięknym drzewem, którego owoce zawierają dużą ilość witamin i minerałów. Stosowane są w leczeniu wielu chorób i kosmetologii. Otrzymali także szerokie zastosowanie w kuchni. Kora i niedojrzałe owoce są używane do produkcji barwników, a to drzewo jest również używane w projektowaniu krajobrazu.

Jaki rodzaj owoców loquat i jak jest przydatny, opis odmian

Nie tak dawno japońska niesplik dotarł do rosyjskich supermarketów pasa centralnego i północnych regionów. Wiele owoców przyszło do gustu. Ale jest nie tylko smaczny, to bardzo zdrowy produkt.

Niesplik, co tam, gdzie rośnie

Owocem południowego drzewa owocowego, podobnym do moreli lub gruszki, jest właśnie niesplik. Słowo to jest tureckie z greckimi korzeniami.

Opis botaniczny

Niesplik jest rośliną z rodziny Rosaceae, roślinnym krewnym pigwy i gruszki.
Drzewo rośnie o 6-9 metrów, jego kora jest szara, z małymi cierniami.

Wymiary ciemnozielonych liści, elips - od 8 do 25 cm w różnych gatunkach, pachnące kwiaty, białe lub różowawe, pyatilepestkovye. Po kwitnieniu zaczyna tworzyć jajnik, „drupe”. Owoce niesplika przypominają dużą morelę lub gruszę.


Niespodzianka jest jedynym owocowym subtropikalnym egzotem, który kwitnie jesienią i owocuje zimą i wiosną.

Historia dystrybucji

Niespodzianka Ojczyzny rozważała różne regiony półkuli północnej planety. Japońska odmiana owoców pochodzi z wilgotnych subtropików Japonii i Chin, gdzie wybrano górskie stoki. W przeciwieństwie do nazwy, germański typ niesplika pochodził z południowo-zachodniej Azji i południowo-wschodniej Europy.

Plantacje dzikiej niesplika rozprzestrzeniły się na południowym wybrzeżu południowego wybrzeża, na wybrzeżu Morza Czarnego na Kaukazie.

W Iranie, Azerbejdżanie i Turcji roślina uprawiana jest od trzech tysiącleci. Ogrody położyły mieszkańców starożytnego świata, owoce egzotyczne jak Brytyjczycy. Jednak później niesplik został zastąpiony przez inne owoce, w tym ciekawostki Nowego Świata wniesione przez konkwistadorów.

Uprawa drzewa w Rosji rozpoczęła się w XIX wieku. Dziś użyteczna roślina jest ceniona na Kaukazie, Ukrainie, Stanach Zjednoczonych, Iranie, Japonii, Abchazji, Izraelu, Europie Południowej (Włochy, Hiszpania).

Dla innych szerokości geograficznych wiecznie zielone lub odmiany krzewów - wystawa ogrodów botanicznych i prywatnych dóbr fanów egzotycznych.

Sklasyfikowano trzy tuziny odmian, najbardziej znane są germańskie (zwykłe lub kaukaskie) i japońskie.

  • Niesplik niemiecki. Uwielbia słońce, suchość, łagodną zimę i chłodne lato. Jako element dekoracyjny często sadzono go w pobliżu domków w Algierii i innych byłych koloniach francuskich. Owoce o średnicy 2,1-3,3 cm, gęste, kwaśne. Ich płatki są zawsze otwarte, tak że owoce wyglądają na puste W Rosji owoce rosną na Kaukazie i południowym wybrzeżu, tzw. Na Północnym Kaukazie nazwa owocu to „nierówności”.
  • Niesplik japoński. Drzewo o luksusowej koronie i liściach, które są dwa razy większe niż odmiany germańskie. Równie kocha słońce i pritennost. Toleruje krótkotrwałe przymrozki do 13-15 °, ale nie przynosi owoców w ciężkie zimy. Wraz z wiekiem wzrasta zimowa odporność drzewa niesplików. Transport jest źle tolerowany, dlatego rzadko jest eksportowany. Najsmaczniejsze - świeże.

W Rosji uprawiana jest na wybrzeżu Morza Czarnego na Kaukazie, południowym wybrzeżu Krymu, w regionie Morza Azowskiego, Dagestanie. Inne nazwy owoców: nispero (w Hiszpanii), shesek (w Izraelu), lokva, biwa.

Należąc do tego samego rodzaju, różnią się szeregiem cech botanicznych:

Jak jeść loquat

Owoce są spożywane po prostu:

  1. Owoce są dobrze myte, suszone.
  2. Wytnij, usuń kości.
  3. W okazach o gęstej skórze lub niedojrzałych jest ona odcięta.
  4. Jeśli chodzi o dojrzałe owoce, są opcje. Jeśli skóra nie jest zbyt twarda, możesz jeść owoce razem z nią. Jeśli twarde, cięte. Na ogół zachowuj się jak w przypadku jabłek lub gruszek.
  5. Najbardziej smaczne i zdrowe owoce - z jasnożółtą skórą, bez ciemnych plam i pułapek. Średniej wielkości: małe owoce są kwaśne, duże owoce są przejrzałe, z początkowymi oznakami fermentacji.

Dojrzałe japońskie jagody są spożywane na świeżo - jako osobny składnik dań lub deserów.

Kompoty są warzone z owoców obu typów, wyciskane, dodawane do wypieków lub zdobione kawałkami owoców. Hiszpanie wytwarzają egzotyczne sosy i przystawki do mięsa. Włosi są nadziewani kośćmi ptasiej tuszy do aromatyzowania.
Godność niesplika - po obróbce cieplnej zostają zachowane korzystne właściwości owocu.
Owoce można zamrażać lub suszyć.
Prawdziwy egzotyczny jest dżem owocowy. Miłośnicy przypraw dodają cynamon, miazgę lub skórkę z cytryny, goździki. Ponieważ cukier jest potrzebny na wagę o połowę mniejszą niż jagody, żywność jest uważana za przydatną nawet w przypadku diety.

Jak wygląda smak niesplika?

Smak owoców w różnych rodzajach niesplika:

  • Japoński - słodki lub ledwo wyczuwalny kwaśny; smak przypomina gruszkę, pigwę lub truskawkę; ktoś łapie nuty moreli, czereśni lub marakui;
  • Germański odróżnia kwaśność, cierpkość i ściągający posmak; niektórzy porównują to z niedojrzałym jabłkiem; świeże jest owocem amatorskim, są przetwarzane częściej.

Większość identyfikuje smak japońskich jagód z morelami, niemiecką - z jabłkiem.

Skład niesplika i kalorii

Wartość owocu dzięki jego składowi. Zawiera niezbędne, przydatne składniki odżywcze dla osoby:

  • zestaw witamin z grupy B: 1, 2, 3, 6, 9 plus A, C, E, K;
  • pierwiastki śladowe: potas, wapń, jod, żelazo, selen, sód, magnez, miedź;
  • karoten, beta-karoten;
  • włókno;
  • taniny;
  • pektyny, jabłkowy, cytrynowy;
  • fitoncydy;
  • naturalne cukry (fruktoza, sacharoza).
100 g świeżej miazgi zawiera 43-47 kilokalorii, co definiuje niesplik jako przydatny produkt dietetyczny.
Wartość odżywcza owoców (g / 100 g masy): węglowodany - 9-11, białka - 0,44, tłuszcze - 0,25.

Przydatne właściwości niesplika

Uzdrowiciele ludowi i naukowcy odkryli przydatność niesplika jako całości i jego składników. Składnikami leczniczymi są miąższ, pestki owoców, liście.

Ogólny wpływ

Witamina i mineralny zestaw owoców mają korzystny wpływ na zdrowie człowieka:

  • Witaminy A i C wzmacniają układ odpornościowy, zwiększając odporność organizmu na szkodliwe mikroorganizmy i infekcje.
  • Błonnik normalizuje trawienie. Ściągające właściwości garbników (zwłaszcza w niedojrzałych owocach) zatrzymują biegunkę. Dojrzałe owoce są korzystne dla zaparć.
  • Obfitość wody w owocach oczyszcza organizm z toksyn, radionuklidów i żużli.
  • Prawie kompletny skład witamin z grupy B normalizuje ciśnienie krwi, leczy serce i naczynia krwionośne.
  • Karoten jest przydatny dla oczu (jego zawartość w niespliku jest 1500 razy większa niż wskaźnik „marchewki”).
  • Wątroba i trzustka regenerują się.
  • Rozwój onkologii jest zahamowany.

Owoce są przydatne jako narzędzie do poprawy zdrowia reprodukcyjnego, ułatwienia cyklu żeńskiego, zwiększenia siły męskiej, ubezpieczenia przed zapaleniem gruczołu krokowego.
Owoce niesplika pozwalają dłużej zachować młodość, zapobiegają więdnięciu skóry, pojawieniu się wczesnych zmarszczek.
Zmielone kości owocu, warzone z wrzącą wodą, są użyteczne jako substytut kawy dla tych, którzy są przeciwwskazani do stosowania kofeiny.
Kości owoców są toksyczne, więc są używane tylko w przetworzonych. To znaczy suszone lub prażone.

Niesplik w czasie ciąży

Owoce bogate w witaminy i minerały są korzystne w czasie ciąży. Zwłaszcza kwas foliowy, bez którego prawidłowe formowanie płodu jest niemożliwe.

Korzyści płynące z loquat będą również związane z karmieniem piersią: cenne składniki odżywcze zostaną przeniesione z owoców na mleko matki, a następnie trafią do dziecka.

Owoc niesplika jest przydatny, ale egzotyczny, więc do spożywania owoców wymagana jest zgoda lekarza. Nawet jeśli w normalnych warunkach kobieta nie jest uczulona na egzotykę, może pojawić się w czasie ciąży lub karmienia piersią.

Loquat dla piękna

Berry to popularny składnik kosmetyczny. Dotyczy to skali przemysłowej i użytku domowego. Ekstrakt z owoców zawiera produkty, których zadaniem jest neutralizacja pryszczy, wygładzenie zmarszczek, promienie skóry.

Domowe środki zaradcze przydatne w pielęgnacji skóry:

  • Peeling Składniki: puree z pulpy niesplikowej, mielone kamienie, miód.
  • Maska Zgnieciony miąższ 2-3 jagody zmieszane z pół łyżeczki oliwy lub oleju brzoskwiniowego. Nałożyć na nawilżoną skórę, przykryć serwetką. Po 15 minutach spłukać wodą.
  • Tonik Dodaj trochę wódki do soku owocowego. Służy do oczyszczania twarzy przed nałożeniem makijażu lub po prostu w ten sposób. Możesz to zrobić z rezerwą i przechowywać produkt w lodówce, ale lepiej jest ograniczyć się do pojedynczej dawki. Jeśli skóra jest sucha lub bardzo wrażliwa, używaj narzędzia ostrożnie.
  • Krem Aby kupić krem ​​dla dzieci, dodaj ekstrakt z liści drzewa. Odpowiedni do pozbycia się pryszczy.

Dobrze jest po prostu umyć wywar z liści: skóra jest oczyszczona, staje się promienna.

Niesplik, aby zachować szczupłą sylwetkę

Symboliczna niesplik kalorii oraz obfitość błonnika powodują, że owoce są użytecznym i przyjemnym składnikiem diety.
Dzięki loquat możesz zorganizować dzień postu. Wyniki sprawią Ci przyjemność, jeśli zrobisz to nie częściej niż raz w tygodniu i zjesz nie więcej niż kilogram owoców dziennie.
Włókno jest użyteczne, ponieważ szybko się nasyca, poprawiając jednocześnie ruchliwość jelit. Soczystość, wystarczająca ilość wody zapewnia wymywanie toksyn, soli, żużli.

Leczenie cukrzycy i dolegliwości serca

Owoce są nasycone potasem i witaminami, które są dobre dla układu sercowo-naczyniowego.

Z suszonych kamieni niesplika powstaje nalewka alkoholowa, przydatna w bólu serca. Wymieszać 15 nasion, 300 ml wódki, 2-3 łyżki miodu, nalegać na 3-5 dni. Zrobione na łyżeczce lub łyżce (w zależności od masy ciała).

Owoce są przydatne dla diabetyków. Zestaw jego substancji przyczynia się do produkcji insuliny, obniżając poziom cukru. Po drodze poprawia skład krwi, reguluje procesy metaboliczne.

Zastosowanie niespliku w tradycyjnej medycynie

Tradycyjni uzdrowiciele używają leków na bazie egzotyki jako leku do rozwiązywania tradycyjnych problemów.

Gdy przewód pokarmowy jest zaburzony, dojrzałe owoce działają jako środek przeczyszczający, a biegunka zatrzymuje się z wywarem z nieco niedojrzałych owoców. Nalewka z niesplika neutralizuje ból podczas skurczów, odwary są użyteczne jako środki wykrztuśne na przeziębienia, ostre infekcje dróg oddechowych i podobne choroby.

  1. Odwar z liści. Garść liści zalała wrzącą wodą (220-250 ml), nalegaj 50-90 minut, filtr. Używany do płukania gardła, z krwawiącymi dziąsłami. W przypadku owrzodzenia lub biegunki, dwie lub trzy łyżki rosołu są wystarczające na 25-35 minut przed posiłkiem. Przy zdrowym jelicie, aby wzmocnić ciało, po posiłku użyj 45-50 g. Narzędzie jest przydatne w przeziębieniach, wysokiej temperaturze, niszczy wirusy.
  2. Infuzja nasion. Przydatne w przypadku problemów z przewodem pokarmowym. Pieczone mielone kamienie gotują się przez 18-20 minut, bronią. Wypij ćwiartkę lub pół szklanki przed posiłkiem.
  3. Nalewka z alkoholu. Potrzebne będą owoce niesplik (15 sztuk), łyżeczka miodu, kieliszek wódki. Owoce bez nasion są miażdżone do jednorodności, łączone z miodem. Dodaj pokruszoną kość w proszku, zalej wódką. Mieszaninę wlewa się do szklanego pojemnika, szczelnie zamkniętego. Przez tydzień pozostaw w ciemności i ostudzić, a następnie przefiltruj przez gazę lub sito. Pij łyżkę przed posiłkami.

Przydatne w leczeniu zapalenia oskrzeli i astmy.

W kompozycjach terapeutycznych stosuje się obie odmiany. Liście są odpowiednie dla każdego, ale nie młode: są trujące.

Złamanie medlar

Dojrzałe owoce, zwłaszcza japońska niesplik, są bezpieczne i przydatne dla większości ludzi.

Przeszkodą może być indywidualna nietolerancja dla egzotyki. W tym przypadku zgodność jest sprawdzana w standardowy sposób: jeden lub dwa owoce są zjadane, a jeśli ciało nie „zbuntowało się”, wszystko jest w porządku. To samo dotyczy dawania owoców matkom karmiącym lub dzieciom.
Dzieci niesplików podaje się nie wcześniej niż w wieku trzech lat i tylko po konsultacji z pediatrą. Dziecko ma wystarczająco dużo połowy lub jednego owocu.
Przeciwwskazania dotyczą następujących problemów zdrowotnych:

  • przewlekłe wrzody, zapalenie żołądka, choroby trzustki;
  • zapalenie pęcherzyka żółciowego;
  • Zwiększona kwasowość żołądka - wysoka kwasowość owoców pogorszy problem.

Dojrzałe owoce są czasami dopuszczalne, ale niedojrzałe okazy loquat, soku lub wina są surowo zabronione.
Przetworzone lub suszone owoce w postaci kompotu, dżemu, dżemu, suszonych owoców są bezpieczne i użyteczne w każdym przypadku.
Nawet dojrzałe zdrowe owoce zaszkodzą zdrowej osobie podczas przejadania się. Dorosły potrzebuje od pięciu do siedmiu owoców dziennie, dziecko w wieku jednego lub dwóch lat. Z fanatycznym jedzeniem niesplik może wywołać alergię.

Kiedy zbierać owoc niesplika, jak przechowywać

Zbiór zbierany w różnych czasach. Zależy to od rodzaju drzewa i obszaru uprawy:

  • Japońska jagoda. W Turcji i na południu Stanów Zjednoczonych owoce dojrzewają w marcu-kwietniu, na wybrzeżu Morza Czarnego miesiąc później. W czerwcu-lipcu - na południowym wybrzeżu.
Owoce japońskiej niesplika osiągają stan tylko na gałęzi, dlatego są usuwane dojrzałe.
Owoce przechowują od trzech do czterech dni w pokoju lub lodówce.

  • Owoce odmiany germańskiej są zwykle usuwane po pierwszym mrozie: owoce zmiękczają się i nadają się do spożycia. Jeśli nie oczekuje się mrozu lub owoce są potrzebne do celów leczniczych, zbiory zbiera się w listopadzie lub grudniu, owoce wlewa się solanką i pozostawia w chłodnym miejscu. Po dwóch lub trzech tygodniach mięso jest delikatne i smaczne. Jednak owoce marszczą się, stają się mniejsze.

Niektórzy wolą zbierać niesplik stopniowo, aż do wczesnej wiosny. Liście do celów leczniczych zbierane są w sierpniu.
Owoce dowolnej odmiany lepiej wybierają średnią wielkość i twardość, bez ciemnych plam.

Wniosek

Niesplik powinien spróbować wszystkich, aby uzupełnić swoją osobistą kolekcję doznań smakowych. Szczególnie egzotyczny jest przydatny dla osób cierpiących na cukrzycę lub choroby serca.

Nawet przy problemach żołądkowych mało prawdopodobne jest, aby jeden lub dwa dojrzałe owoce spowodowały znaczne szkody dla zdrowia. Jeśli istnieją przeciwwskazania, można spożywać nie świeże, ale suszone lub przetworzone owoce. Najważniejsze to nie przejadać się.